Главная Мир веры Мир веры У древних монахов из Иерусалима нашли элиту

У древних монахов из Иерусалима нашли элиту

Американские антропологи проанализировали изотопный состав костей иерусалимских монахов VI века и установили, что некоторые из них употребляли гораздо больше животных белков, чем их собратья. Работаопубликована в журнале Journal of Anthropological Archaeology, а ее краткое содержание приводит New Scientist.

Ученые исследовали диету монахов монастыря Святого Стефана в Иерусалиме, который в VI веке, по сведениям историков, занимал уникальное положение на Ближнем Востоке. В монастырь стекалось большое число пилигримов, при этом он, в отличие от большинства монастырей региона, был расположен не в пустыне, а в густонаселенном Иерусалиме.

Авторы проанализировали содержание легких и тяжелых изотопов углерода и азота в костях монахов, захороненных в стенах монастыря. Соотношение между изотопами 13C и 12С, а также 15N и 14N в коллагене костей позволяет определить долю растительной пищи в рационе человека, так как сильно отличается у растений и животных.

Ученые выяснили, что сообщество монастыря было неоднородным: в то время как большинство монахов питались преимущественно растительной пищей, некоторые из них в большом количестве употребляли животные белки. Их источники - рыба и сыры, как сообщают авторы, были в то время весьма дороги, а мясо было вовсе запрещено к употреблению. Тем не менее, как показывает исследование, для определенной группы монахов богатого монастыря Святого Стефана они были доступны.

Ранее анализ диеты на основе изотопного анализа костей позволил ученым установить образ жизни первых американских поселенцев. Недавно для анализа рациона древних людей исследователи предложили использовать зубной камень.

ЕЩЕ  Мир веры
 


Свежие публикации:



Новые книги

Венеция

News image

Венеция.Москва «ВЕЧЕ» 2008.

Далее...
Больше в: Книги

Путеводители

Болгария

News image

Расположенная на слиянии Запада и Востока, холодного континента и теплого Черного моря, Болгария раскрывает свои неожиданные прелести. Тамошние горы пересекают почти девственные места, где живут медведи и скрываются монастыри с ...

Далее...
Больше в: Путеводители

Наши партнеры

Ambotis

News image

Компания "AMBOTIS TOURS ...

Далее...
Больше в: Наши партнеры